Για καθαρά φυσικούς/χημικούς λόγους. Αν θυμάσαι τα σχολικά βιβλία, οι μπαταρίες κατασκευάζονται βάζοντας δύο ηλεκτρόδια από διαφορετικό υλικό μέσα σε αγώγιμο διάλυμα (ηλεκτρολύτη). Η τάση που αναπτύσεται στα δύο ηλεκτρόδια εξαρτάται από το υλικό που είναι φτιαγμένα, γι' αυτό βγαίνει 1,5V στις απλές μπαταρίες, 1,2V στις συνήθεις επαναφορτιζόμενες Ni-Cd, 2V στις μπαταρίες μολύβδου (γι' αυτό και οι μπαταρίες αυτοκινήτων 12V έχουν 6 τέτοια στοιχεία στη σειρά), κοκ.
Δες π.χ. http://www.tmth.edu.gr/el/kiosks/electricity/technology/elec_mpataria2.html